Nusa Tenggara Timur (NTT) tidak cuma populer dengan pemandangan alamnya, pulau diantara Sumbawa serta Timor ini pula mempunyai bermacam kuliner tradisionil yang tentu dapat manjakan beberapa food traveller. Salah satunya yang tidak bisa terlewati dari Flores yakni terkena kita. Buat penduduk di luar Flores, nama “terkena kita” untuk makanan mungkin terdengar asing.
Tetapi, makanan ini masuk dalam rincian makanan terenak dari Flores. Makanan ini dimaksud ikut bubur Rokatenda. Terkena kita persisnya datang dari Pulau Palue yang masuk dalam lokasi administrasi Kabupaten Sikka, Flores, NTT. Terkena kita berbentuk type bubur yang biasa jadikan menjadi makanan inti atau alternatif nasi.Bahan penting terkena kita dari ubi-ubian serta kacang.
Artikel Terkait : http://prediksibola.hol.es/wisata/pantai-pero/
Diberikan dengan parut kelapa. Makanan ini bercita perasaan gurih serta pedasnya cabai rawit. Bahan penting terkena kita yakni jagung serta kacang merah. Ada menambahkan garam serta santan yang membuat makanan ini jadi lebih gurih.Di Pulau Palue, terkena kita dikonsumsi setiap saat seperti dalam nasi di daerah lainnya.
Tetapi buat pelancong yang telah terlatih nasi, terkena kita begitu pas menjadi menu sarapan seperti bubur. Jika kamu bepergian ke Flores, belumlah komplet rasa-rasanya tiada coba terkena kita. Makanan sehat ini tidak hanya di Pulau Paloe bisa diketemukan di lokasi yang lain di Flores.
